Deska do krojenia z grubego karbonizowanego bambusa posiada po jednej stronie rowek na sok, który zapobiega rozlewaniu się płynów na powierzchnię blatu. W rowku można również umieścić małe kawałki. Deska do krojenia wykonana jest z litego rdzenia bambusowego, który wytrzymuje krojenie, siekanie i krojenie mięsa! Dzięki klejowi bezaldehydowemu powierzchnia jest pokryta olejem kuchennym w celu ochrony, która jest bezpieczna i zdrowa!